La
pâte à sucre Pastkolor au subtile goût d'agrumes est idéale pour modeler et recouvrir les gâteaux, même en l'étalant finement, on empêche qu'elle casse ou se déchire. Sa texture est élastique et stable, ce qui permet à la surface de sécher plus lentement, idéal pour la modélisation qui nécessite un temps de traitement plus long, sans provoquer de fissures ou de rides indésirables.
Elle est adaptée à la réfrigération, permettant de tempérer vos créations sans que la pâte à sucre ne perde en humidité, l'empêchant de transpirer.
