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Cake Gel - Colle Alimentaire Saracino 200g

Cake Gel - Colle Alimentaire Saracino 200g

4,50 €
Description

Adeptes de cake design et de gâteaux originaux, le piping gel est un ingrédient indispensable pour réussir vos plus belles créations ! Le piping gel de la marque Saracino est transparent. Il peut être coloré à l’aide de colorants alimentaires ou être utilisé tel quel, en fonction de vos besoins.

Les utilisations du piping gel neutre sont nombreuses :

  • Il peut servir de colle alimentaire pour fixer des décors
  • Il permet de renforcer l’adhérence de la pâte à sucre sur vos gâteaux
  • Il permet de réaliser des motifs, effets et décors sur vos gâteaux lorsqu’il est mélangé à du colorant alimentaire (effet d’eau, de brouillard, etc.). Il est aussi possible d’écrire ou de dessiner sur vos cupcakes et gâteaux grâce au gel.

Le piping gel est contenu dans un pot de 200 grammes. Vous pouvez l’utiliser et le prélever dans le pot à l’aide d’une cuillère et l’appliquer directement sur vos gâteaux ou le placer dans une poche à douille ou une seringue à pâtisserie.

Ingrédients : sirop de glucose, sirop de saccharose. : pectine, agar-agar. Amidon modifié.

Acidification : acide citrique, citrate de sodium.

Conservateur : sorbate de potassium

 

À conserver dans un endroit frais et sec, à température ambiante.

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